发表时间:2019-05-30    出处:    作者:

食物血糖生成指数 (glycemic index, glycaemic index, GI)被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

高GI的食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高, 也就是血糖升的高。

低GI食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢, 简单说就是血糖比较低。

因此,用食物血糖生成指数,合理安排膳食,对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数,就能获得显著改善血糖的效果。

我们列举了240种常见的食物,每一大类均按照GI高低排序,当您在选择食物时记得提前看一眼。

240种食品的食物血糖生成指数表

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

糖类食物

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

谷类及制品

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

薯类、淀粉及其制品

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

蔬菜类

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

水果类及其制品

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

豆类及其制品

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

乳及乳制品

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

方便食品

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

饮料类

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

240种食物对血糖的影响,值得收藏

 

混合膳食及其他

240种食物对血糖的影响,值得收藏

(工作日:9:30-18:30)

在线QQ

客服电话18974902229